MiniArt 35061 Soviet Field Kitchen PK-42

Som i mange andre hære under Anden Verdenskrig, også i Den Røde Hær, foregik tilberedning og tilberedning af måltider til soldater i feltkøkkener. Her skete nogle ændringer efter erfaringerne fra Vinterkrigen (1939-1940), hvor man forsøgte at tilpasse sovjetiske markkøkkener til at fungere i lave temperaturer, hvilket dog kun lykkedes delvist. I perioden 1941-1945 var et af de vigtigste sovjetiske feltkøkkener PK-42 modellen, som var tildelt specialenheder på kompagni- eller bataljonsniveau. Det var primært lavet af metal, men med talrige træelementer, et feltkøkken på et enkelt-akslet, to-hjulet chassis. Oftest blev den trukket af en lastbil eller spændt til en eller to heste. Den havde en hovedtank med en skorsten til madlavning og to ekstra tanke placeret på siderne. Som en kuriosum kan tilføjes, at i slutningen af 1941 var dagsrationen for en sovjetisk fodgænger blandt andet: 800-900 g brød, 20 g hvedemel, 140 g gryn, 150 g kød el. 100 g fisk. Der var også grøntsager - primært kartofler og kål. Interessant nok blev der også antaget en daglig vodkaration på 100 gram for en soldat. Soldater fra Den Røde Hær modtog også færdiglavede fødevarer fra USA under Lend-and-Lease-programmet, herunder for eksempel frokostkød på dåse eller pulveriserede æg, som i daglig tale og direkte blev kaldt "Roosevelt-æg".